Description de l'offre
En tant qu'Adjoint, vous secondez votre Chef de Rayon Charcuterie Traiteur sur les missions suivantes :
Management de l'équipe (7 personnes)
Achats, gammes produits, mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d'hygiène
Vous superviserez surtout l'activité Traiteur - Snacking et la fabrication des plats.
Profil recherché
Vous avez déjà une expérience similaire, en Grande Distribution.
Ou vous avez travaillé en Charcuterie Traditionnelle ou chez un Traiteur.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
Vous possédez un sens aigu de la vente et la capacité à le communiquer à votre équipe.
REMUNERATION
Salaire fixe selon profil (2400 - 2800 euros bruts)
Variable (13e mois + participation + intéressement)