DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Informations clés
  • Offre d'emploi : COMMIS DE CUISINE H/F
  • Société : Alternativ'Emploi
  • Date de publication : 20/11/2024
  • Reference de l'offre : 23060978
  • Type de contrat : CDI
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L'entreprise
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Description de l'offre
Vos missions :
Eplucher et décontaminer les fruits et légumes
Produire le menu du jour ou de la carte à destination des comptoirs / respecter des fiches techniques
Suivre les indications du chef et du chef de partie concernant le PMS notamment le suivi des températures et la traçabilité
Nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuelle des zones de travail et de stockage
Manutention des matières premières
Profil recherché
Profil recherché :
CAP Cuisine
HACCP
Grande capacité de travail
Préparations préliminaires
Production culinaire Vous bénéficiez d'une expérience similaire dans le domaine de la cuisine, n'hésitez pas à soumettre votre candidature !
Formulaire de réponse à l’offre
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Taille maximale du fichier : 1Mo

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