L'entreprise
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l’ouverture d’un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
Description de l'offre
Premier concept de street food thaï en réseau de franchise, PITAYA s’impose désormais avec près de 170 restaurants en France et à l’international.La Thaïlande, n’a jamais été aussi proche : Inspiré des restaurants de rue locaux, tout se joue sous les yeux et sous le nez des clients. PITAYA propose un vrai show culinaire enflammé, une authentique invitation au voyage par les odeurs et les couleurs des produits frais pour émerveiller ses convives. Du mobilier aux contenants, tout est fait pour immerger le client à Bangkok.L’employé(e) polyvalent(e) H/F en restauration doit proposer un accueil et un service de qualité à nos clients afin de leur faire passer un agréable moment et de leur donner envie de revenir.Missions :Mettre en place éventuelle de la terrasseAccueillir, informer et assister à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)Nettoyer le point de vente et entretenir de façon permanente les zones de production et de consommationRanger la réserveRéceptionner et stocker les commandesPréparer les boissons selon les standards du book de recettes PITAYAPréparer, cuir et vendre les produitsVérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d’anomalieEncaisserEntretenir les différents équipements et matérielsFermer le point de vente et nettoyer le local et le matérielParticiper aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’un bon relationnel et êtes reconnu(e) par votre goût du travail en équipe, vous savez fairepreuve de rigueur et d’organisation, ce poste est fait pour vous !