L'entreprise
Description de l'offre
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) sur le département de la Seine Saint Denis (proche frontière Seine et Marne).
Poste en CDI.
Vous intégrez un Hypermarché (enseigne reconnue au niveau national, actuellement dans le top 3 de la grande distribution).
Le magasin fonctionne bien et a une bonne réputation.
Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.
Gestion du rayon Charcuterie Traiteur
Management et formation de l'équipe
En charge des achats, des gammes produits, des tarifs
Mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d'hygiène
Gestion du compte d'exploitation (prix, marges, chiffre d'affaires)
Profil recherché
Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire.
Soit en Grande Distribution, soit dans des boutiques Charcuterie / Traiteur artisanales.
Vous avez envie de vous investir dans un magasin performant.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
Vous êtes commerçant et savez communiquer le sens de la vente à votre équipe.
REMUNERATION
Salaire fixe selon profil + variable (13e mois, primes, participation, intéressement)